تعد المملكة العربية السعودية، من أبز الدول عالميا التي نجحت في تقنين وحفظ الطعام بصورة إنسانية ومتحضرة، فقد ساهم مشروع حفظ النعمة بمنطقة الحدود الشمالية الذي تشرف عليه جمعية خير لحفظ النعمة في تحقيق نتائج إنسانية واجتماعية ملموسة خلال عام 2025 بتحويل فائض الطعام من (980) مناسبة إلى أكثر من (42) ألف وجبة غذائية وُزعت على (1700) أسرة مستفيدة على مدى العام في خطوة تسهم في تعزيز الأمن الغذائي وترسيخ قيم التكافل.
وقالت الجمعية في بيانم لها إن الكميات التي تم جمعها شملت (5650) كيلوجرامًا من الأرز و(2890) كيلوجرامًا من اللحوم و(3700) كيلوجرام من التمور و(1500) صحن من الحلويات و(16000) كيلوجرام من الخضروات، إضافة إلى (7000) وجبة من فائض المطاعم، إذ تمر مراحل الحفظ بعملية منظمة تراعي خصوصية المستفيدين، ويشارك فيها أكثر من (100) متطوع من أبناء المنطقة.
كما نجحت الجمعية في تنفيذ 10 أنشطة ميدانية ورقمية شملت المدارس والأماكن العامة والفعاليات، إلى جانب نشر (80) رسالة توعوية عبر وسائل التواصل الاجتماعي؛ بهدف ترسيخ ثقافة حفظ النعمة وتعزيز الوعي تجاه الأمن الغذائي.
ويعد مشروع حفظ النعمة نموذجًا وطنيًا في العمل الخيري المستدام يعكس وعي المجتمع المحلي ويعزز مفاهيم الاستدامة.
والجدير بالذكر أن عدد الجمعيات المعنية بحفظ النعمة قد وصل إلى 41 جمعية في مناطق السعودية، والتي تحفظ فائض الطعام من المناسبات والمطاعم ونحوها، ومنها جمعيات إعادة تدوير الفائض، وجمعيات للاهتمام بالتمور كقيمة غذائية، ومنها التي تهتم بالتثقيف والتوعية.
وقال المستشار الإعلامي لجمعية حفظ النعمة بمنطقة الرياض ومتخصص في الإعلام التنموي “جيلاني الشمراني” في تصريحان صحفية سابقة لـ”العربية.نت”: إن جمعية حفظ النعمة في الرياض، لديها أسطول يتكون من 10 سيارات متنوعة الأحجام، منها8 مخصصة ومجهزة لنقل الطعام، وأضاف قائلا: إن لدينا مستودعاً كبيراً لحفظ الأطعمة المعلبة ما قبل إيصالها لمستفيدي الجمعية، والذي يبلغ عددهم قرابة 10000 مستفيد، إضافة إلى “مُنتجات” والذي نسعى من خلالها مع شركائنا لتدريب وتأهيل عدد من المستفيدات ليصبحن منتجات، ويعتمدن على أنفسهنّ، وبرنامج “سفراء” ويستهدف منسوبي التعليم من الطلاب والمشرفين، ليكونوا سفراء للجمعية، للتعريف ببرامجها التوعوية، كما أطلقت الجمعية مبادرة “نُقدرها لتدوم” مع بداية شهر رمضان، بهدف التوعية بأهمية الحفاظ على النعمة وتقديرها من خلال منصات الجمعية على التواصل الاجتماعي.
