تستعد مدينة بريدة، لاستقبال فعاليات وبرامج وأنشطة مهرجان الكليجا ببريدة في نسخته الـ17 يوم الخميس المقبل، بمركز الملك خالد الحضاري في مدينة بريدة.
من جانبه قال المشرف العام على المهرجان، الأمين العام لغرفة القصيم محمد الحنايا، في تصريحات صحفية له إن اعتماد هيئة فنون الطهي لقرص “الكليجا” يأتي طبقًا رئيسًا شعبيًّا لمنطقة القصيم، عبر مبادرة روايات الأطباق الوطنية، ومخبوزًا محليًّا لمدينة بريدة، في مبادرة مخبوزات المدن المبدعة، وقبل ذلك إدراج منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلوم والثقافة “يونسكو” مدينة بريدة، ضمن شبكة اليونسكو للمدن المبدعة، في مجال فن الطهي؛ زاد حجم المسؤولية تجاه هذا المنتج، من حيث التنظيم والتطوير، وإيجاد مجالات التسويق والانتشار.
وأكد أن الدعم والمتابعة التي يحظى بها المهرجان من صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبد العزيز، أمير منطقة القصيم، صاحب فكرة المهرجان قبل 17 عامًا، ومن عمل على تبنيها، حتى انتقلت الكليجا من منتج محلي إلى براند عالمي منافس قوي؛ هو المحفز الأكبر في مسيرة “الكليجا” وما جعل منه مقصدًا لتحقيق التطلعات، ومثالًا لمعنى “الاستدامة” الحرفية والاقتصادية، بوصفه المهرجان من أبرز ممكنات التسويق المستديم، وتحقيق العديد من المنجزات والمقاصد المهنية والعملية التي تضمن ديمومة العمل والإنتاج للأسر المنتجة والمؤسسات والمصانع الناشئة والصغيرة، من خلال استهداف “الحرفة” وتنميتها والعمل على تعزيزها.
ونوه إلى أن الغرفة التجارية في القصيم، استثمرت في تنظيمها للمهرجان أصحاب العمل والمشاريع الصغيرة والحرف اليدوية والأسر المنتجة، وبادرت نحو تمهير وتدريب تلك الفئات وتمكينها للوقوف على الميدان، والانطلاق عبر المناسبات والفرص التسويقية، مشيرًا إلى أن منصة التسجيل للمهرجان بها أكثر من 750 أسرة، وقرابة 230 حرفيًّا وحرفية، وأكثر من 370 فود ترك، وعدد الشركات والمؤسسات قرابة 200 شركة ومؤسسة.
